兩次來訪蒙特婁,加起來也算在這住了長達一年半,可以說是我人生中除了台灣以外居住最久的第二個「家」。雖然沒有遍訪各地,也算是走過大街小巷。
要不是漫長的冬天,這座城市的氛圍就是有種魔力,讓你想繼續探索它更多的面貌。或許也和每個人的個性有關,喜歡蒙特婁的人,大都因為它沒有一般大城市的喧囂繁華,卻又能在城市的角落找到屬於每個人的一方天地。
想尋找藝術氣息的文青,街角四處可見的創意壁畫都能為下個轉角帶來驚喜,靠近皇家山的 Mile End 區,有著 Boho Chic 的嬉皮時髦風格小店,以及精品時裝、前衛藝術,長達40 個街區坐落著許多新潮酒吧、特色咖啡廳,不論晝夜都能找到棲身之處。
喜歡走走逛逛品味設計,在城市之中充斥著許多新舊對立的建築,摩天大樓之間,可見古老天主教堂林立,形成摩登與現代的衝突之美。而這裡自由開放的風氣,也吸引許多設計師、藝術家在此落腳,因此在 2006 年,蒙特婁甚至被聯合國教科文組織(UNESCO)評選為「世界設計之都」(City of Design)。
愛好血拚購物的 shopholic,那就絕對不能錯過市中心觀光客必逛的商業街-聖凱薩琳街(Rue Sainte-Catherine),筆直一條走到底,沿街多家知名購物中心如 Eaton Center、Simons,以及多家名牌零售店如加拿大知名品牌 Roots、Lululemon、Lolë、Aldo、Mac,多到可以逛一整天,累了還可以走到酒吧街 Crescent Street,或是選家咖啡店歇歇腳繼續衝刺。
如果看到有一家店前大排長龍,年輕人聚集得跟排夜店一樣,可能就是 SQDC 大麻專賣店的人潮。沒錯,加拿大從 2018 年開始,休閒類大麻(Cannabis)正式合法化。而促成這項法律條款的幕後推手,就是現任總統特魯多(Justin Trudeau)。
在 2015 年競選期間他承諾,一旦自由黨當政,將會動手整頓有關大麻合法化的政策,而推行合法化的理由是,這樣可以保護年輕人,通過法律保護,減低年輕人的吸食率,並通過政府控管大麻市場,以防範不良份子從毒品黑市牟利。(關於大麻合法化在加拿大的利弊爭議,這又是另外一個故事了…)
那麼民以食為天,美食絕對是旅行中的重點之一,在蒙特婁要去哪探訪美食?說到「特色美食」,加拿大還真難說出屬於自己的特色,因為龐大的外來移民,將各國美食也一併融合,因此隨處可見中東料理、韓式餐廳、壽司店、中餐廳。
如果非要舉出不可不吃的特色小吃,應該就是肥死人不償命的肉醬起司薯條 Poutine(音同俄羅斯總統普丁),這道算是魁北克獨有的特色快餐,就是在炸好的金黃薯條上再淋上熱騰騰的特調肉汁及鋪上一層滿滿的起司塊,當肉汁與薯條的熱氣融化上層的起司,撲鼻而來的「犯罪香味」絕對頓時將熱量拋諸腦後。這就是北美啊,誰要管你健不健康,誰在意那一餐有多少卡路里,就是要一口接一口的大吃牽絲薯條,猛灌一口冰涼啤酒,人生啊,不枉此生~
至於另外一項特產,或許會讓愛好甜食的人眼睛一亮,那就是甜甜膩膩的楓糖漿。加拿大是全球最大的楓糖漿產地,產量占世界總產量的 71%,而其中 91% 的產量就來自魁北克省,因此也是魁省的重要象徵之一。
楓糖漿除了用作烘焙蛋糕、淋在鬆餅上吃之外,也有許多周邊商品,像是楓糖茶、楓糖餅乾、楓糖巧克力等。我自己喜歡的吃法,就是一杯又苦又濃的黑咖啡配楓糖餅乾,用咖啡的苦味降低楓糖的甜膩感,當下午茶是不錯的選擇。
來到超市,都會被架上各家楓糖餅乾給弄得眼花瞭亂,目前吃過大概三四家不同牌子,雖然看似大同小異,但甜度和楓糖奶油內餡的層次感還是稍有不同,我覺得以最常看到的牌子來說,Dare 的算是不錯,也是最多人推薦的。(吃的時候,請忽略盒子上 2 片 140 卡的標示)
想要買到好吃便宜的楓糖餅乾,千萬不要去 Sainte-Catherine 街上的紀念品店,價格偏貴且買不到道地的牌子。建議去當地超市像是 IGA、Super C、Provigo 或藥妝店 Jean Coutu、Phamaprix,才會有特價的便宜餅乾,還有各家牌子可以選擇。