曼谷的街頭巷弄中，不乏許多充滿特色的小店。如果沿著中國城一帶漫步，可以發現許多頗具中國風味的小酒館或咖啡店，充滿設計感及古樸的氛圍，都讓人有種「一秒到台南」的錯置感。
這天因為要去附近的醫院，順便探訪了存在清單上許久的一家咖啡店，地點雖在巷子裡但還不算難找。
店門口的中文招牌「发咖啡」和古色古香的木製雙環大門十分顯眼，推門進去便是點餐櫃檯，店內放置各式竹椅和中式木桌，兩盞燈籠透著黃色光暈，一聲「sa-wad-dee-ka (สวัสดีค่ะ)」（泰文：你好）提醒了這裡還是泰國。
店員熱心地介紹桌上一份圖文並茂的中文「報紙」，上面黏貼著各式飲品和輕食的照片，連菜單都十足手作感。
飲品的名稱如「普洱發財」、「烏龍快樂」、「斗轉星移」，美麗的色澤讓茶品和咖啡都宛如調酒般神秘，讓人想點一杯一探究竟。
點餐完走進咖啡館內部，才發現這老宅別有洞天。大大的「囍」字映入眼簾，中間採天井設計，讓整個空間更寬敞明亮，一顆枯樹矗立其中，陽光自二三樓灑下中庭，讓掛著紅燈籠的枯樹也別有生機。
沿著木階梯拾級而上，可以聽見嘎嘎的聲響，宛如走進一間中式四合院。在二樓的轉角繪有一尊色彩鮮艷的騎虎神像，前後各一個房間，一間為漆著白色牆面藝術展示廳，中央擺放著舞龍舞獅的獅頭；另一間牆上則掛著一幅栩栩如生的老虎畫像，角落窗邊卻放了一架古箏，似乎是剛柔並濟的完美結合。
店員推薦我點了一份「炸包子」，其實就是酥炸黃金流沙包，放在藤編的小盤子上，底下鋪著一片香蕉葉，算是中式混搭泰式風格。一刀劃開，滾燙的金黃色鹹蛋黃流沙內餡傾洩而出，鹹甜適中，剛好配上一口熱咖啡。整體而言，環境舒適、十足文藝氣息，適合帶本書閱讀一下午。
後記：
最近看了一部 Netflix 的泰國電影《飢渴遊戲 Hunger》，是由《模犯生》女主角茱蒂蒙瓊查容蘇因主演。劇中一場企業家說服她跳槽到自己投資餐廳的對談，場景正是在發咖啡。背後那幅躍然紙上的老虎畫作，似乎也象徵著女主角的野心正蓄勢待發。
店名：發咖啡FA KA FEI
地址：Thanon chaloem Khet 4, Pomprapsattruphai, Bangkok, Thailand, 10100
營業時間：10:30–18:30
